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米东区建立首个食品类产学研基地
2017年06月09日 10:51  

   8,新疆农业大学食品科学与药学学院与新疆顶泰食品科技有限公司签订协议,共建产学研合作基地,这也是首个在米东区落户的食品类产学研基地,将依托技术支撑提升企业市场竞争力。

  新疆顶泰食品科技有限公司成立于1998年,专门从事清真肉食品的加工销售。近年来,通过到新疆农业大学食品科学与药学学院取经,产品保质期不长、保鲜度不高的问题陆续得到解决。公司董事长刘国文说,产学研合作协议的签订为企业的长远发展吃了定心丸【现在公司做的产品是熏马肉、熏马肠、还有香肠类的。今天能争取到新疆农业大学合作,使我们的产品在市场上有更好的竞争力。】

  新疆农业大学食品科学与药学学院院长王子文说,产学研基地建立后,一方面促进企业不断改进工艺,同时也给学生提供了实践的平台【产上面是企业在做,学是学院做,研究是共同的研发,我们期望这能成为我们一个比较稳定的实习的基地,研究生也可以带着课题到这来搞研究。】

  一直以来,米东区三产发展后劲儿不足。米东区商务局(粮食局)党组书记许旭东说,希望更多的辖区企业能借助校企合作的模式,增强发展动力【强强联合、资源共享这种模式发展以后,就为我们的企业提供了一种技术上、人才上的抵御风险的能力。这种模式我们积极提倡,对米东区三产的发展起到一个积极的推动作用。】记者潘静采制报道

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