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【美好家园】小西门片区开展“聚民族情•品团结饭”厨艺大赛活动
2018年07月18日 11:00  

    17,天山区大小西门片区开展石榴籽大舞台系列活动之“聚民族情•品团结饭”厨艺大赛活动,15支由社区工作人员、辖区商户、居民代表组成的参赛队伍在各民族特色美食厨艺切磋中促进了交流,增进了感情。

  【把葱花切碎撒到拼盘上,呲完油就特别入味……】在新华印刷三厂家属院内,来自红旗路社区代表队的选手马付国正在教自己的结亲姐姐王海英做自己店里的招牌菜“海鲜大团结”,少数民族花盘里摆满了各类海鲜、蔬菜,色泽十分诱人。王海英说【我们精心选择了56种食材进行煎炸炖煮,完成海鲜大团结这道菜,我们想的56个民族56朵花,56个民族一家亲,希望我们的民族团结,生活幸福,红红火火。】

    看着台上各支队伍全神贯注烹饪着美食,66岁居民安丽明坐在台下也和邻居交流起做菜的技巧【我们以前也坐在一起大家也说怎么样做饭,今天又坐在大院里看厨师们都在施展自己的手艺,大家都品尝一下,坐在一起特别开心,也是一种各民族团结的气氛。】

   本次“聚民族情•品团结饭”厨艺大赛活动是天山区大小西门片区石榴籽大舞台系列活动的第二场 ,大小西门片区管委会副主任王宏超说【下一步我们通过这个舞台开展民族团结之歌、宣讲、小品大赛活动,通过这些活动帮我们辖区居民提供一个交流交往交融平台,促进民族团结。】记者王晓黎采制报道

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